校内课
食品微生物及检测技术
[已结束]课程编号:
CTT-AAA-0002-0001-
授课教师:
陈婷婷所属学校:
学生人数:
0人报名时间:
2019年09月13日-2019年11月30日开课时间:
2019年09月13日-2020年03月31日
在我国大力发展高等职业教育的今天,深化对高职高专课程体系和教学内容体系的改革与创新,是实现人才培养目标的核心内容。本教材按照食品加工与食品检验相关专业的高职高专教育要求,本着力求适应社会行业需求,内容符合“必需、够用、实用”同时兼顾学生知识和技能拓展的原则编写本教材,为此,《食品微生物检验技术》在编写过程中贯穿了以下指导思想: