公开课

保健食品学

[已结束]
  • 课程编号:

    ZGQ-AAA-0029-0001
  • 授课教师:

    中国轻工业出版社有限公司

    所属学校:

  • 学生人数:

    0人
  • 报名时间:

    2019年12月20日-2022年01月01日
  • 开课时间:

    2019年12月20日-2022年01月01日
课程介绍

我国历史悠久,自古以来就有着食疗养生的传统。我国人民经过几千年的实践,不断总结和形成了独特的传统医药学,积累了大量的养生保健经验,形成了具有中国特色的保健养生理论。保健食品的理论基础就是“药食同源”,在此基础上,形成了大量的保健养生的饮食秘方或者药方,从而形成了具有中国特色的保健食品科学。

课程表
第1周

​第一节 保健食品的概念与分类